Le temps n'étant décidemment pas de notre côté... notre sortie prévue à Ocean Park a dû être annulée ! Adieu les Pandas, dauphins et autres merveilleux animaux de la Chine ! Chouchou was so sad !

Du coup, retranchement dans les boutiques diverses et variées à Plaza Hollywood... Même pas un troc pour siroter paisiblement une petite bière ! Décidemment, ils sont fous ces chinois !

Faute d'avoir côtoyer le poisson dans l'aquarium, nous l'avons invité dans notre assiette ! Ca leur apprendra à se cacher sous la pluie ! Direction Saï Kung au bord la mer (celle de Chine méridionale) dans un quartier de pêcheurs et repas à base de Seafood... poisson, écrevisses, crevettes et homard au plus grand bonheur de nos papilles ! Ah oui, on allait oublier... regardez bien la dernière photo... ça se trouve dans la mer, et les chinois le mange après l'avoir essoré et l'avoir cuisiné... on ne sait pas comment d'ailleurs, et de toute façon, on ne veut pas le savoir !!!!!

Demain. Départ pour Sydney, Australia. Vol Cathay Pacific CX111. Arrivée à Sydney à 6h15 le 11 septembre... si AlQuaïda n'a pas décidé de fêter un certain anniversaire...!

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Aujourd'hui, un peu de verdure et de sérénité après l'effervescence de la ville... C'est parti pour l'île de Lantau et le temple bouddhique Po Lin avec la statue géante de Bouddha en bronze. Une bonne montée en bus aprés la dernière station de métro et on se retrouve au milieu des montagnes avec cet impressionnant Bouddha qui domine du haut de ses 34 mètres ! Dommage qu'il n'y ait pas plus d'explications sur la religion et culture bouddhiste. Il y règne un grand climat de quiétude ! Petit repas végétarien... Tradition bouddhiste oblige.

Retour par un sentier de randonnée inattendu vers la ville de Tung Chung. Une descente vertigineuse et très verdoyante.

La deuxième portion, étant goudronée, nous décidâmes de se faire véhiculer ! Miracle (et oui, ce fut une journée fort religieuse !), le bus passait par là et s'est arrêté juste pour nous au milieu de nul part !

Retour par la ville... boutiques... etc...

Petite soirée prévue avec Max et ses différents co-locataires : russe, allemand, suédois et autrichien. Apéro après le repas et sortie dans le quartier de Lan Kwai Fong... entre mecs ! Et oui... c'est peut-être l'air de HK mais Chouchou n'avait plus l'énergie nécessaire pour festoyer !! Incroyable !! Donc fallait bien s'y coller avec les autres acolytes ! Grosse soirée dans un quartier branché et bien animé ! Café-bar avec live et reprise de musique occidentale et américaine !

3h... Retour taxi, dodo, fatigue.... zzz..z.Zz..zzZ.Z.zzzz...

Aujourd'hui... pluie ! Donc pas de sortie avant 14h.

Départ pour l'office du tourisme pour organiser la suite du voyage. Traversée de la bais de HK en ferry... authentique !

Test du plus grand escalator du monde ! 800m de long (en plusieurs morceaux cependant), fabriqué en France !

Arrêt dans un petit boui-boui à thé : thé glacé aux 5 plantes, et Sour Plum Tea (Thé glacé à la prune, un régal !).

RDV comme d'hab avec Max (et Mike un copain à lui Autrichien) devant la China Bank Tower une fois qu'il a fini son boulot et départ vers le sud de l'île de HK avec un Bus fou ! Enfin plutôt le chauffeur qui était fou ! Bref, on tente de trouver le Jumbo Floatting Boat, un bateau flottant dans lequel on peut à priori manger... mais là on se retrouve dans un complexe de resto de luxe pour touristes donc retour au point de départ et petit repas tranquille !

Retour, fatigue, dodo.... ZZZ ... ZZ..ZZZZ....

bon bin voila... maintenant on s'est posé... ça fait déjà bientôt 48 heures qu'on est là !

alors donc le premier jour...

après s'être posé dans notre petit loft de 6 m² climatisé (obligé il fait 30°C et 80% d'humidité partout), "petite" ballade dans Kowloon, le quartier un peu roots de Hong Kong, voire même pauvre de Hong Kong ! Odeur pour le moins surprenante, à la limite de la nausée ! Ce qu'il y a de bien à Kowloon, c'est que l'on peut manger de tout.. oui oui... de tout ! Limaces séchées, pattes de canard séchées, estomac de porc bouilli, ou autre chenille, huitres séchées, oeufs pourris ! Et oui c'est peut être ça la richesse de la médecine chinoise ! Encore tant de chose à découvrir pour nous, Occidentaux ! Et ça marche, pas un microgramme de cellulite ou de varice chez les Chinoises... même les plus agées... pas d'obèses non plus... ni de poils d'ailleurs (au grand désespoir de Chouchou !!!!).

Après, on se pose au sud de Kowloon pour regarder la magie des lumières ! Spectacle lumineux ou tous les buildings de l'île de Hong-kong situés en face s'illuminent en musique ! Magique !

Le décalage horaire et le voyage en avion ayant laissé des traces sur nos petits organismes, on a involontairement réussi une nuit de 14h ! Une première dans toute notre carrière de dormeur !

Donc réveil à 14h disions-nous... donc petite ballade dans l'île de Hong Kong... beaucoup plus riche que sa voisine Kowloon... puisque siège de tous les centres financiers et autre banque... D'ailleurs, petite visite au 65e étage de la tour de la China Bank... vue panoramique et vertigineuse de la ville... ou nous avons failli rester bloqué !

Après ballade dans le jardin botanique et zoologique de hong-kong, riche sur tous les plans ! Magnifique ! Flamands roses, Guépard, Lémuriens, reptiles... et plantes en tous genres... poussant partout tellement le climat est propice ! Ficus, eucalyptus, orchidées qui poussent d'ailleurs beaucoup mieux que chez Chouchou (à son grand désespoir aussi !).

19h... visite du Victoria peak qui domine la ville de haut ! Resto bien classe... vin australien excellentissime (ce qui présage d'excellentes dégustations au pays des kangourous !)

22h... Quartier de Lan Kwai Fong... pour boir un petit coup dans un coin branché... et même dans un bar glacé !! VODKA !

Bondour la France !

ca y est ! c'est le grand départ ! les pulsations s'accelèrent... le train aussi... il est 6H44 en gare de Nancy... on va vers Paris !

après s'être fait doublé par Tatie Danielle et son prince Charles (désolé on a pas la photo, de toute façon, vous auriez eu trop peur !) à l'aéroport Charles, lui aussi, mais de Gaulles, c'est l'arrivée dans le gro navion ! Boeing 747 400 flambant neuf de chez Cathay Pacifique, et tout vert !

et bin même que Chouchou elle a pas eu peur, juste un peu quand elle m'a écrasé le doigt au décollage !

après un survol de l'Allemagne, de la Russie, et de tout le reste aussi... ainsi que 8 à 12 repas dans l'avion... enfin bref, après s'être goinfré dans l'avion, nous arrivames intact, frais et dispo !

à 7h35 heure locale donc 1h35 dans notre bonne vieille France...

Max était là pour nous acceuillir... le temps de trouver le bus... on va dans sa cité U à 2 heures de route de là... (bin oui, y'a de la circulation), nom de code "Clear Water Bay"... qui porte bien son nom !

La ville est surprenante au premier abord...